Clik here to view.
От: Борис
Ще изпробвам рецептата тези дни, понеже умирам за яйца по бенедиктински Какво брашно използваш? Винаги ми е било трудно с намирането на високопротеиново брашно (т.нар. bread/strong flour) в България....
View ArticleОт: Йоана Петрова
Да, на София Мел брашно за баници е най-силното тук. Пък и техните брашна са единствените, на които е отбелязано протеиновото съдържание. Всъщност, може да провериш и това за пици.
View ArticleОт: Милица
Невероятни английски мъфини!!! Притеснявах се, че може да не ми се получат, но май ставам по-добра с тестото. Утре ще пробвам яйчицата. Благодаря за рецептата!!!
View ArticleОт: Райна
Йоана, невероятни са и гратенът и мъфините! Вече спокойно плувам в твоето море от рецепти, без страх да се удавя! Благодаря ти!
View ArticleОт: Йоана Петрова
Брашното с високо протеиново съдържание развива повече глутенови връзки при месене, което най-общо казано прави тестото по-еластично и помага то да запази формата, която му е придадена. Търси брашно за...
View Article
